“什么？是现在去掉浮沫再过两分钟再捞出来洗是吗？
用冷水洗是吗？”乔宝似乎不太确定，再次问道。
点了点头，阿姨也用点头来回应了乔宝儿。
看这些都做好了，也看到乔宝儿已经将刚刚煮好的鸡翅用冷水冲洗过了。
紧接着，她便继续说道，“现在锅中倒入少许油，然后放入鸡翅，有皮的一面先煎煎至两面金黄。”
阿姨说完，乔宝儿再次有些慌乱的倒入了油，等油热的过程乔宝儿显然有些心急了，油还没有完全热就加入了鸡翅。
以至于鸡翅上甚至还有一点水直接下锅炸了起来，“啊啊”地叫了起来。wap.biqupai.com
乔宝儿此时被吓得不轻，阿姨立马安抚住了乔宝儿，说道，“不用担心，这种现象很快就好了。
你就是要现在先等一下，马上就可以继续了，喽，你要是害怕就拿这一个锅盖先等着吧。”
将一旁的锅盖给了乔宝儿，乔宝儿这才继续拿起了铲子开始煎起了鸡翅。
鸡翅有皮的一面煎了一会儿，看着似乎差不多了，乔宝儿便又把它翻了个面，煎到了两面差不多金黄的情况。
当然，她的实力不允许所有的鸡翅全是金黄的，有的还是黑了，显然是有的地方炸糊了一点。
不过阿姨还是安慰了一下，说道，“没有关系，现在放入姜片吧。”
乔宝儿点头，虽然有点难看，但还是没有继续多想了，而是按着阿姨说的放了一旁已经备好的姜片。
稍微翻炒了一会儿，接着阿姨继续说道，“好，现在倒少许料酒。”
“倒少许料酒。”乔宝儿的声音响起，料酒也已经倒了进去。
“现在，放适量生抽。”阿姨说完，乔宝儿再重复了一句。
生抽也放好了，阿姨继续说道，“现在，放少许老抽。”
阿姨说完，乔宝儿再次重复了一遍，加入了一些老抽，不过她的手有点抖了，加的老抽多了一些，那颜色瞬间变得非常的黑。
有些哭笑不得，但是阿姨还是没有责怪乔宝儿，而是跟乔宝儿说，“现在可以倒入可乐了。
倒入可乐之后开大火煮沸，煮沸之后再转小火闷五分钟左右就可以。”
阿姨似乎害怕乔宝听不懂，两句话都是分开说的。
点了点头，乔宝儿把旁边的可乐给打开，一股脑地全部倒到了锅里面去。
然后直接把火给开到了最大，看着那个可乐从一开始没有丝毫动静到后边开始吐泡泡，再到沸腾吐出了大泡泡。
乔宝儿似乎才想起来阿姨说的话，随即将火转到了小火上，盖了锅盖。
看着时间，闷了五分钟，这过程中，阿姨并没有说话，看着乔宝儿这还算是没有什么问题的操作也是。
她也是满意地点了点头。
“五分钟到了，现在可以将锅盖打开，放适量盐，开大火收汁就行了。”阿姨说完。
乔宝儿愣了一下，还是慌慌张张地立马将锅盖给拿开了。
嘴里还念叨着，“适量的盐，适量的。”
盐加好了，于是她再看了一下阿姨，她的手此时正碰着那个火的开关。
似乎在问阿姨，是不是现在要开大火？
点了点头，阿姨显然也明白乔宝儿意思。
终于，乔宝儿把火开到了最大，看着此时的可乐再次翻滚出浓郁的泡泡，大火烧了好一会儿，看着汁水变得浓稠，这就算是完成了。
“好了，小姐，现在已经可以了，可以关火出锅了。”阿姨说道。
乔宝儿愣了一下，没想到自己就已经做完了一道菜，紧接着，按着阿姨说的将火给关掉。
然后从旁边拿起了一个盘子，将里边的鸡翅一个个的捞了出来，放到了盘子上面。
还摆了一个稍微好看一点的形状，“阿姨，你看是不是很高大上？我是不是很有做饭的天分？”
乔宝儿开心的说着，像极了一个等待夸奖的孩子。
点了点头，阿姨立马夸奖道，“没错没错，小姐做的可好了，闻着就香，肯定做的没有任何问题。”
阿姨也是个马屁精，起码现在是的。
两个人笑着，当然还有下一道菜，下一道菜其实很简单，就是金针菇木耳豆腐蛋花汤。
这道菜听着花里胡哨，但是其实原料还是那些原料
只见阿姨指向了那边的金针菇，黑木耳，嫩豆腐，柴鸡蛋，还有一些佐料像是花生油，西红柿，葱姜，鸡精，陈醋，香油，香菜，白胡椒粉，水淀粉浆等。
乔宝儿的眼睛转啊转，看着那么多食材，一时都不知道该怎么下手。
但是阿姨依旧是一副轻松模样阿挥着乔宝-->>