展厨师长年约五十，带着厨师帽，一丝不苟的样子，干瘦干瘦的，脸上两团红晕，眼神严肃，他这一辈子虽然没考什么厨师证，但就研究这烧鹅了，所以这烧鹅也是他得意的地方。
自然也就容不得一丝质疑。
“展师傅，这个鹅能在中途拿出来刷香油吗？这样说不定能更入味。”一个穿着厨师服的年轻男人，小声的建议。
“刷你身上再烤，我敢肯定烤出来的绝对只有肥油，没有脑子。”展厨师中气十足的说道。
“都说了师傅烤鹅你别说话！”一旁立刻有人拉住年轻厨师。
“哦。”这人立刻警醒，后退一步不再说话。
“老子烤了多少年鹅，你才摸鹅多久，滚远点。”展厨师眼睛一瞪直接把人赶走了。
“展厨师长，您好。”廖睿就是这个空档进来的，开口就先招呼。
“廖经理什么事。”展厨师头都没回，就盯着鹅。
“君子兰包厢那里希望您过去一下，关于您的鹅。”廖经理还是清楚展厨师的脾气的。
这么说显得重要又不至于让他发火。
“你们这些人说个鹅都说不清，去五分钟，你们几个看着，有事给我打电话。”展厨师果然吃这一套，立刻对着一旁的厨师说道。
“是是是，这店里当然只有您最懂鹅了。”廖经理认真的说道。
“那当然，谁有我的鹅做的好。”展厨师说这话的时候，都不是自夸，那是绝对的自信。
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